Finow

Frisches
Gemüse

Aus unserer
Aquaponikanlage

Frischer
Fisch

isotopische illustration einer Fischfarm

isotopische illustration eines Gewächshauses

Über uns

Agrargenossenschaft Finow – wir bieten Gesundes aus dem Gewächshaus, vom Feld und aus dem Fischbecken. Wir versorgen Sie in unserem Hofladen nicht nur mit Biogemüse aus eigenem Anbau. Bei uns können sie inzwischen auch das ganze Jahr über Fisch – nämlich den geschmackvollen afrikanischen Wels – kaufen, sowie Kräuter und Sommergemüse. Aus unserer Aquaponik-Anlage. Und das heißt: Wir züchten Welse und bauen zugleich wärmeliebende Pflanzen in einem geschlossenen System an. Umweltschonend, artgerecht, regional.

Über uns

Agrargenossenschaft Finow – wir bieten Gesundes aus dem Gewächshaus, vom Feld und aus dem Fischbecken.

Wir versorgen Sie in unserem Hofladen nicht nur mit Biogemüse aus eigenem Anbau. Bei uns können sie inzwischen auch das ganze Jahr über Fisch – nämlich den geschmackvollen afrikanischen Wels – kaufen, sowie Kräuter und Sommergemüse. Aus unserer Aquaponik-Anlage. Und das heißt: Wir züchten Welse und bauen zugleich wärmeliebende Pflanzen in einem geschlossenen System an. Umweltschonend, artgerecht, regional.

Unser Aquaponik-Kreislaufsytem

Aquaponik? Nie gehört? Darum geht es: Wir züchten afrikanische Welse und bauen zugleich Kräuter und Gemüsesorten im Gewächshaus an – in einem geschlossenen System. Unser geschlossenes Wassersystem schont Ressourcen und ermöglicht eine in allen Phasen kontrollierte Produktion. Die Energie für das erwärmte Wasser, das die Fische lieben, liefert die Solartechnik am Dach. Die Ausscheidungen der Welse dienen den Pflanzen als natürliche Nährstoffe. Auf diese Weise wird das Wasser gereinigt und fließt wieder zurück in die Fischbecken. Dann beginnt der ganze Prozess von vorne. Im Frühjahr können wir auf diese Weise Basilikum und Schnittlauch, im Sommer Salat, Paprika, Auberginen und Tomaten ernten. Der Wels – auch Catfish genannt – mit seinem festen, geschmackvollen Fleisch steht Ihnen ab sofort das ganze Jahr über zur Verfügung.

bild eines Salats aus einer Aquaponik-Anlage

Wie funktioniert Aquaponik

isotopische illustration des Fishbeckens der Aquaponik

isotopische illustration des Bakterienzufuhr

isotopische illustration der Turbine für die Wasserzirkulation

isotopische illustration des Pflanzenbeckens

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Klicken Sie auf die Bilder der Grafik, um alles Wissenswerte über das Kreislaufsystem Aquaponik, seine Leistungen und Vorteile zu erfahren.

Fischbecken

Wir züchten den afrikanischen Wels, auch Catfish, genannt. Er liebt erwärmtes Wasser.

Wasserleitung aus Fischbecken

Das Wasser enthält nun auch die Ausscheidungen der Fische. Gezielt zugeführte Bakterien wandeln das Ammonium in Nitrat um, ein Stoff, den die Pflanzen brauchen. Sie werden mit diesem nährstoffreichen Wasser gegossen.